愛的味道！“冬去春來(lái)，食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”美食評(píng)選活動(dòng)完美收官
今年3月，中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》，以鼓勵(lì)學(xué)生們積極參加力所能及的勞動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的勞動(dòng)觀。
什么是正確的勞動(dòng)觀呢？俗話說的好，勞動(dòng)使我快樂！勞動(dòng)使我成長(zhǎng)! 接下來(lái)讓我們來(lái)看看疫情期間，孩子們的勞作與收獲吧~~
美食活動(dòng)！它來(lái)了！
許多“神獸”趁居家學(xué)習(xí)之外不斷發(fā)掘興趣愛好，在朋友圈中“誕生”了眾多才藝高手，手工藝術(shù)達(dá)人、新晉Tony老師、網(wǎng)課主播紅人以及中華美食小當(dāng)家......
這不，化身“小廚神”的同學(xué)們紛紛展示了這段時(shí)間苦練的技術(shù)，精心準(zhǔn)備為親愛的家人獻(xiàn)上一道精美菜肴。近日，為了讓大家在鍛煉動(dòng)手能力的同時(shí)，能夠感受到父母長(zhǎng)輩平時(shí)的辛勞，飯菜的來(lái)之不易，一場(chǎng)美食評(píng)選活動(dòng)悄然興起。
經(jīng)過全國(guó)多個(gè)地區(qū)學(xué)校的層層篩選，共有113個(gè)作品脫穎而出，進(jìn)入到評(píng)選總決賽，最終花落誰(shuí)家？
本次活動(dòng)特別邀請(qǐng)了學(xué)海食堂主廚，曾長(zhǎng)年任職于張生記的徐大廚作為點(diǎn)評(píng)嘉賓，為評(píng)選錦上添花。在此亮相一下學(xué)海食堂，一段小視頻記錄一下大廚們的日常工作與學(xué)海美食。
評(píng)選火熱進(jìn)行中
還沒開始之前，各位評(píng)委已經(jīng)摩拳擦掌，躍躍欲試，準(zhǔn)備好享受著“饕餮盛宴”。嘉賓、工作人員都已準(zhǔn)備就緒，4月17日13:00，美食評(píng)選活動(dòng)正式開始。
本次活動(dòng)的美食作品評(píng)選，不僅僅只是做一道菜，背后還記錄了一個(gè)個(gè)感人的故事。大屏上一幕幕的美味作品，一個(gè)個(gè)動(dòng)人故事，令人目不暇接，評(píng)委們或是凝神觀看，或是低頭沉思，為每一個(gè)作品打上自己心儀的分?jǐn)?shù)。
本次打分由5位嘉賓和在全公司篩選出10名“吃貨團(tuán)”組成，其中嘉賓占總分權(quán)重的70%，“吃貨團(tuán)”占總分權(quán)重的30%。最后合計(jì)得分。經(jīng)過十二輪的作品及故事展示，最終評(píng)選出了前36位優(yōu)秀作品，并送出學(xué)海的精美小禮品加以鼓勵(lì)。
美味佳肴，精彩作品
看到這些鱗次櫛比的菜肴，感覺這些同學(xué)是解鎖了自己那些年被封印的廚藝。在這當(dāng)中一些優(yōu)秀的作品，忍不住想要向大家分享。
在評(píng)選過程中，一道栩栩如生的葡萄魚迅速吸引了眾人的眼球，這精湛熟練的刀工，新穎的做法，平日應(yīng)該沒有少下功夫，令各位評(píng)委們開始“惦記”起了這道創(chuàng)意菜肴。
誰(shuí)說主食不能五彩繽紛，這道“三色引得魚兒鮮”從主食用料就花費(fèi)心血，采用芹菜汁、胡蘿卜汁、火龍果汁的新鮮食材融合成了綠面條、紅面條、紫面條，健康營(yíng)養(yǎng)又讓食材充滿了活力！
西餐仿佛本身就帶有一種優(yōu)雅的儀式感，同學(xué)在家中也著手做起了西餐的一道道程序，前菜、甜品、輔菜、正餐，用料講究，看這擺盤，原來(lái)高手在民間。
看起來(lái)平平無(wú)奇的包子，在制作的背后卻蘊(yùn)含了高超的技藝。餡大皮薄的包子，要從面料的著手，發(fā)酵、排氣、包餡，每一步經(jīng)過嚴(yán)格把控，這叫一個(gè)正宗！
在評(píng)選活動(dòng)中，一些精美的甜品也在大家心中留下了深刻的印象。冬去春來(lái)，菜肴不僅有春天的味道，還有夏日的感覺。芒果千層，把大家?guī)氲搅讼娜诊L(fēng)情，一層面皮，一層奶油，一層芒果，層層疊加才能融合出來(lái)的口感。
平時(shí)只在甜品店見過的舒芙蕾、雪媚娘，也在各位小廚師手中成功實(shí)現(xiàn)，如果不是親眼見到很難相信初學(xué)者能夠把小甜品做的如此巧奪天工。在花費(fèi)心血辛苦勞作之后，看著自己親手做出來(lái)的甜品，收獲到的開心，令笑容比甜品還要更甜一些。
在制作菜肴的背后，那些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的故事，那些細(xì)膩的情感，也都融入到了手中的菜肴。
美食實(shí)在是太多太多了，好糾結(jié)不能和大家一一分享，我們來(lái)看看其他優(yōu)秀作品吧~
還有很多美食作品，雖沒上榜，但孩子們的廚藝真的不容小覷，在場(chǎng)的“吃貨團(tuán)”們紛紛表示今天見識(shí)了很多菜，也學(xué)到了很多新菜。
結(jié)束采訪，還有驚喜
美食評(píng)選活動(dòng)后，小海君選取了廣受好評(píng)的王宇同學(xué)的“葡萄魚”和王書藍(lán)同學(xué)的“舒芙蕾”作品，采訪了兩位”小廚師“及其家長(zhǎng)。
王宇同學(xué)介紹到，這道菜是看到父母平時(shí)在家對(duì)自己忙前忙后的悉心照顧，便從網(wǎng)上通過學(xué)習(xí)，借著美食評(píng)選的機(jī)會(huì)成功將葡萄魚給媽媽品嘗。但是在制作過程中充滿了各種困難。首先，魚要做刀工、保持完整，做菜時(shí)油會(huì)不小心濺出來(lái)，還要把握好火候等?？朔щy之后發(fā)現(xiàn)收獲的更多，更加體會(huì)到父母平時(shí)的辛苦，原來(lái)他們給我做這道菜時(shí)會(huì)經(jīng)過如此復(fù)雜的過程。
王宇媽媽看到孩子親手為自己做出一道完整的菜肴，對(duì)小海君說到“這次活動(dòng)非常棒，鍛煉了孩子們的自立能力。在以前，孩子什么菜都不會(huì)，面條都煮不熟，如今不光漸漸學(xué)會(huì)了做菜，而且還可以做的這么好，感覺這個(gè)寒假長(zhǎng)大了很多。他學(xué)會(huì)了感恩，讓我們非常欣慰，為孩子驕傲。”
王書藍(lán)同學(xué)分享了她做甜品的感受，“這次活動(dòng)讓我感受到做飯的過程真的很辛苦，爸爸媽媽十幾年來(lái)為我日復(fù)一日做飯，好辛苦，他們對(duì)我的愛原來(lái)也蘊(yùn)含在這里。超想對(duì)他們說，你們陪我長(zhǎng)大，讓我來(lái)陪你們變老?！?/p>
王書藍(lán)爸爸在得知孩子作品飽受好評(píng)時(shí)，心情也異常激動(dòng)，“非常感謝這次活動(dòng)，能夠讓家長(zhǎng)看到孩子們親手完成一道菜、一道甜品，真的很開心。做菜也如同學(xué)習(xí)一樣，從細(xì)微處出發(fā)，慢慢進(jìn)步。孩子懂事了，知道感恩父母，這些成長(zhǎng)變化讓我們真切的體會(huì)到了?！?/p>
尾聲
活動(dòng)接近尾聲，本次活動(dòng)的發(fā)起人學(xué)海副總林海霞對(duì)此次活動(dòng)內(nèi)心感受：這次活動(dòng)中在孩子們親手完成的菜肴中，體會(huì)到了他們與爺爺?shù)幕貞?，與爸媽共同的小故事，還有家庭中細(xì)膩的情感。看到每道美食的背后都充滿了愛和感恩，通過小故事讓大家真正品嘗到了這些菜肴中別樣的味道。這已不僅僅是做一道菜，更加深了孩子與父母之間的溝通和交流，使感恩之心常在。這樣的活動(dòng)非常有意義，在育人的同時(shí)，又可以拉近了孩子與父母長(zhǎng)輩之間的距離，這份理念應(yīng)當(dāng)繼續(xù)傳遞下去。
美食，感動(dòng)的不僅僅是胃，還有生活的本真意義。這不僅是一次美食評(píng)選，更多的是讓眾多家長(zhǎng)看到這個(gè)超長(zhǎng)假期，孩子懂事了許多，成長(zhǎng)了許多。這一道道美食真的看不出是出自一位位十幾歲的孩子之手，成長(zhǎng)或許在體驗(yàn)的那一瞬間。在體會(huì)親手做飯的背后，是對(duì)生活的熱愛，是出于家庭的溫暖，讓感恩于心，報(bào)之于行。
